近日，新疆“海鲜”火了????
南美白对虾、三文鱼、大螃蟹……
新疆“海鲜”迎来大丰收
销往全国市场
以及俄罗斯、东南亚各国
△ 视频来源丨@新疆发布
内陆量产“海鲜”的消息一出
网友纷纷乐开了花：
“新疆产的‘海鲜’
到底是怎么养殖的呢？
在这个“离海最远的地方”
究竟有着怎样的水产品？
↓↓↓
预计将实现6000吨量产的目标
利用山泉水成功养殖冷水鱼
金鳟鱼、三文鱼、西伯利亚鲟鱼
三个试养品种均长势良好
十分畅销
当地许多火锅店、烤鱼店
都从这里进货
据了解，和田县喀什塔什乡
位于昆仑山腹地，海拔2800米
十分适合冷水鱼养殖
关于三文鱼，还有这些知识要知道↓
淡水中不能养殖三文鱼？❎ 绝大多数鲑科鱼类为洄游性鱼类，无论野生还是人工养殖，产卵、孵化和幼鱼阶段均在淡水中完成，生长期洄游或人工放回到海水中，性成熟后再回到淡水中产卵。部分种类也可在淡水中完成其整个生活史。 淡水三文鱼存在寄生虫？❎ 三文鱼有没有寄生虫不决定于是否在海水还是在淡水生长，而是看其生长过程是否安全可控。管理标准、监控严格、水体洁净、饲料优良的工业化养殖三文鱼品质更容易保证，食用也更安全。 三文鱼的色泽来自于哪里？
所有的三文鱼包括大西洋鲑和虹鳟等，肉质呈现的颜色都来自于食物中的虾青素，不存在品种色泽的问题。虾青素对人体无害。
还有这些个大肉厚的“虾兵”
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澳洲淡水龙虾
成水产市场“新宠”
连日来，麦盖提县
澳洲淡水龙虾繁育基地养殖的
澳洲淡水龙虾陆续上市
成为水产市场“新宠”
澳洲淡水龙虾又名红螯螯虾
个体较大，一般重100—200克
近年经山东援疆引进麦盖提县试养并成功
取得人工繁殖种苗
如今，小虾苗已长成
高品质的澳洲淡水龙虾
更成了市场上的香饽饽
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“虾中贵族”上市
吃虾不必“求”远方
说到吃虾
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南美白对虾产量高
工人们正在捕捞
今年成熟的第一批螃蟹
一只只个大饱满的螃蟹
被分拣、打包后
将销往江苏南京市场
△ 视频来源丨@中新视频
8月中旬，博湖县
此外，石河子螃蟹养殖户
培育的满黄螃蟹
更是不容错过
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有虾，有鱼，还有螃蟹……
从风景到美食
从此去新疆
又多了一个“新鲜”理由
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