“70后”何幼军是一位职业农民，从事蛋鸭养殖已经有20年了，大家都叫他“鸭叔”。2003年，他从一家农企下岗后，开始在江西省南昌县幽兰镇从事蛋鸭养殖行业。为了减少成本，何幼军流转了1300多亩水田，开始尝试稻鸭共生技术模式。何幼军介绍，采取了稻鸭共生技术以后，实现了减农药减化肥，环境污染小了，稻米的品质也提升了。