为进一步学习运用“千万工程”经验，汇聚行业合力，借助会展平台积极引导全国珍稀食用菌产业技术创新，搭建产业学术交流和产品产销对接平台，2月21日上午，由中国乡镇企业协会食用菌产业分会和中国食用菌商务网联合主办，江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司承办的2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会在我县开幕。

中国乡镇企业协会副会长、食用菌产业分会会长李昊，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长、云南省食用菌产业研究院院长孙达锋，贵州省农科院农作物品种资源研究所研究员、省食用菌产业技术体系首席科学家朱国胜，江西省农科院农业应用微生物研究所副所长、研究员，江西省食用菌协会秘书长魏云辉，江西省农科院农业经济与信息研究所研究员戴天放，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所副研究员张俊波，四川省林业科学研究院副研究员谭方河，贵州省织金县竹荪协会会长吴勇，县人大常委会主任李广文，县政协主席易忠华，副县长李军等领导出席开幕式。

开幕式上， 李广文在致辞中代表县四套班子，向远道而来的各位专家学者、嘉宾和朋友们表示了欢迎和感谢，并希望借助各位专家学者的专业知识，为广昌县乃至整个南方地区的珍稀食用菌产业提供科学的发展建议。广昌将以此为契机，进一步加强与各位嘉宾、专家学者的交流合作，共同推动南方珍稀食用菌产业高质量发展。

李昊在致辞中代表活动主办方中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网向参加本次大会的领导、专家、参会代表表示了欢迎和感谢，并指出，近年来，广昌县依托良好的生态和森林资源优势，进一步优化农业产业结构，大力发展白莲、食用菌、蔬菜等特色农业产业，经过30多年的发展，全县食用菌产业从单一品种茶树菇到羊肚菌、金耳、竹荪、虎奶菇、鹿茸菇等珍稀菌多元化发展，其在珍稀食用菌产业上的创新发展经验，将为本次大会提供可学、可看、可交流的亮点。作为活动承办单位江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司为本次大会的成功召开做了大量卓有成效的工作。希望圣莲朵朵鲜公司在珍稀食用菌产业创新发展上更上一层楼，为我国珍稀食用菌产业高质量发展贡献“广昌”力量！新时代要有新气象，更要有新作为，希望每位参展参会者会期都收获满满，预祝本次大会圆满成功。

魏云辉在致辞中说，近年来，江西食用菌事业不断发展，逐渐形成了我们的产业区域特色，在脱贫攻坚和乡村振兴战略实施中发挥了重要作用。同时，我们深知，我们江西食用菌产业相比发达地区，还存在差距，仍面临着许多挑战。这次大会邀请了国内食用菌界知名专家教授来做报告，来传经送宝，相信通过这次大会交流的机会，我们可以相互学习、分享经验和智慧，进一步极大促进我们食用菌事业的发展和进步。

会上，中国乡镇企业协会食用菌产业分会授予了江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司“理事单位”的称号，并授牌。江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司相关负责人推介了公司珍稀菌项目并分享了羊肚菌重茬障碍问题与防控经验。

会议还邀请了中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所所长、云南省食用菌产业研究院院长孙达锋，贵州省农科院农作物品种资源研究所研究员、贵州省食用菌产业技术体系首席科学家朱国胜，江西省农科院农业应用微生物研究所副所长、研究员，江西省食用菌协会秘书长魏云辉，中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所副研究员张俊波，贵州省织金县竹荪协会会长吴勇作报告分享。

专家们分别围绕珍稀特色食用菌产业高质量发展助力乡村振兴，红托竹荪栽培关键技术与前景分析，江西省大球盖菇产业发展现状、生产技术模式及发展前景分析，金耳的种质资源及关键栽培技术，清香型红托竹荪的生产与市场等相关内容作了交流发言，为与会者带来了羊肚菌、金耳、红托竹荪等珍稀食用菌产业发展的最新理念和技术，整场报告内涵丰富，深入浅出，旁征博引，不仅让大家开阔了视野，增长了学识，还启发了思路，增强了信心，为推动南方珍稀食用菌产业高质量发展提供了新模式、新路径、新业态，赢得了在场听众的阵阵掌声。

据了解，本届大会以“创新发展 合作共赢”的主题，引领行业前沿，推动产业升级。吸引了来自山东、甘肃、湖北、福建、河南、陕西、山西、四川、云南、贵州等国内10多个省市羊肚菌种植者、科研单位、主产区政府，以及羊肚菌生产、设备、物质企业等共计200多人报名参会，是2024年食用菌行业首场专业性会展活动。

大会为期两天，围绕羊肚菌、金耳、红托竹荪、大球盖菇等珍稀食用菌的品种选育、栽培技术、产品流通等主题，邀请行业专家学者共同交流、共谋发展、共话未来。此外通过专题推介、产品展示、基地观摩等形式，推动珍稀食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴。

会议期间，菌视直播网络平台、江西广播电视台今视频、江西广播电视台公共农业频道五色全媒抖音号、稻花香里抖音号、稻花香里视频号、5直播、“广昌融媒”APP、“广昌融媒”抖音号等平台对会议内容进行了同步网络直播。

下午，出席2024首届南方珍稀食用菌产业创新发展大会的专家、企业代表、羊肚菌种植户及媒体代表参观我县羊肚菌产业。

观摩团一行先后来到江西圣莲朵朵鲜生物科技有限公司珍稀食用菌工厂、头陂镇羊肚菌种植基地等处，详细了解我县食用菌产业种植技术、规模、市场销售、效益等情况，并就技术难题进行了现场交流。

在参观完羊肚菌产业后，观摩团纷纷表示，广昌县资源丰富，发展基础较好，势头强劲，羊肚菌发展前景十分广阔。认为羊肚菌产业已成为广昌推进农业供给侧结构性改革、助力乡村振兴的特色产业，在加快发展乡村经济，助农致富上起到了积极作用。

本次大会的成功举办必将有利于促进行业间的交流合作，为珍稀食用菌产业发展提供新思路、新经验、新举措，推动广昌乃至全国珍稀食用菌产业高质量发展，助力乡村振兴。