粉蒸南瓜的用料南瓜300g大米80g豌豆30g干香菇10朵生抽2汤匙食用油2汤匙糖1汤匙

粉蒸南瓜的做法

步骤1

食材准备。 豌豆提前焯水，干香菇用淡盐水泡发洗净。

步骤2

炒制大米 大米洗净控干水分，放在锅中用小火炒至微黄，能闻到熟米发出的香味。

步骤3

研磨大米 用料理机打成粉，或用擀面杖擀压成粉。

步骤4

食材切块。 南瓜去皮切块，香菇切块。

步骤5

拌匀食材。 将所有食材和调味品一同放入容器中，搅拌均匀。

步骤6

大火蒸熟 锅内放入水，大火煮开后放入容器，蒸10分钟。

步骤7

最终成品