古镇的莲
笑春风
古镇的莲,一生的缘,一辈子的恋。
生我养我的家乡、江西省广昌县驿前镇,古称梅驿,也叫梅村,历史悠久,文化底蕴深厚!勤劳、智慧的古镇先贤们经过不懈努力,培育了通芯白莲、(黑老虎)烟叶、(天鹅蛋)泽泻三大本土特产。尤其是通芯白莲,种植历史已有一千三百多年。由于,品质好营价值高,成为历朝贡品,冠名:贡莲。
阳春三月百花俏,正是莲乡种莲时。
早春二月,莲池中就出现了莲农忙碌的身影~整塍做坎,驱牛犁田。"春分”前后开始莲种移植,“清明"左右放莲完毕。
莲种移植是个辛苦活,四肢落泥背朝天。挖取藕种,则是个技术活。莲藕深藏在淤泥里,用"四齿"工具清去表层泥巴,露出藕荷尖,再用"一齿"工具顺着荷尖深挖。就算粗壮的莲藕呈现在你的眼前,也不敢马虎大意!一不留神,就会弄坏了藕牙,功亏一篑。提藕时,必须小心翼翼,使用巧劲。藕节太脆,且吸附着黏泥,操之过急,嘎的一声,整蔸玩完~白忙活!脾气暴躁、没耐心的人是干不好这个活的。
放莲更是一门学问。间距太小,叶多花少结束快;间距过大,叶疏花稀产量低。宜科学合理的密植!通常情况下,间距为四、五步,每蔸至少拥有粗壮的牙藕三、四支。
"接天莲叶无穷碧,映日荷花别样红"。步入"夏至",万亩莲池、荷碧滴翠,红白莲花、竞相斗艳!饱满、成熟的莲蓬,弯腰低头于其间。这个时候,莲农便迎来了辛苦的采蓬季。
作为莲农来说,苦也采蓬季,乐也采蓬季。一百来天里,晨出暮归,风雨无阻,晚上还要加班烘莲子。采莲、剥蓬、通莲芯;施肥、防虫,看水,工作量极大。采蓬高峰期,还要送莲子岀门找人加工……每天要工作十七、八个小时……
小时候,恰逢少粮缺食的年代。生产队主抓粮食、种稻子,白莲只是个副业,种植的面积好少。莲蓬采摘回来,全队男女老少蜂拥而上抢着剥。也难怪~谁家不想多挣点工分呢?莲蓬剥完匀分到户,也就十来斤而已。为了干莲能保质保量上交,大人宝贝疙瘩似的,不允许小孩子去碰。你想吃上一粒,门都没有!那时的莲种是老式“建莲",莲花红艳艳的,蓬小颗粒细长,产量好低。
鲜莲味美,更能充饥。悄悄地下田偷采莲蓬,是野孩子们的最爱!每逢生产队收工,大人离开了莲池,我们便开始行动了。虽说是偷吃几蓬,但这个是值钱的玩艺、全队人的希望,贼精的队长看管得非常的严!一旦被逮住,家里扣除工分,挨父母一顿狂揍是免不了的!
我们虽是流鼻涕的小屁孩,但一个个都是小滑头。每逢"行动",没有谁会自告奋勇的去担当"窃手"。因为,意外被抓住了,"放哨"的没啥儿事,倒霉的是"窃手"。这个时候,多半是个子矮小的我被推去当“炮灰"。于是,我提出以“象棋"游戏的输赢来决定分工。
一天上午,我们一帮小伙伴在胖墩家玩"象棋"定输赢。眼看游戏即将结束:胖墩手上只剩一个“帅"带着一个“兵"了。游戏规则~“帅“是单独作战的老大,可是不能打头阵与殿后。居中"行动"是大帅,头尾岀手不如兵!无疑,输赢已分!谁料,该家伙耍横,瞪眼挺着胸脯说大帅是老大,想什么时候行动就什么时候行动!谁管得了?!我能乐意吗?争吵间,他从桌子底下狠踹我一脚!我急眼了,就欺负我是啵?爬起来,抓了一根木棍朝着他的头部就是一击……他娘听到儿子的哭声,从房间里跑了出来,掀开胖墩的头发一看,脑袋上呈现一个老大老大的疙瘩,当即黑着脸拉了儿子追上我家来……
那天,我挨了母亲的一顿猛揍!好痛啊,一身的竹条儿痕!可是,也值。自那次以后,我们不再以游戏输赢来分工,更没有谁敢推我去负责偷莲蓬了。"放哨"、"窃手"轮流做!每次,偷采来的莲蓬,嫩莲子平分,去壳生吃。老莲蓬往火堆里一放,盯着莲子裂壳,香喷喷的。完事,撒泡尿把火灭了,摘一叶绿荷,对叠围成圈,尾部倒转,用树枝栓牢,往头顶一戴,大摇大摆的回家。大人看见,笑骂一声:傻孩子!长大后才知道是怎么回事。
荷叶数度碧,莲花落又开。嘻嘻哈哈间,调皮捣蛋着,我们这群"害人王"都长大上学了。忽一夜,队里开会,土地实行了联产承包责任制(也就是田分到户),农民自主经营土地了!莲子值钱,每家每户大面积种植白莲,副业摇身一变为主流,烟叶、稻子退居“二线”。
我家人多地多,白莲种得也多。这下惨啦!以前碰都不让碰的莲子,颗颗粒粒需要我们小孩子动手加工(去壳去皮)了。一个暑假下来,手指磨起了泡!
船多碍港,货多愁销。记得有一年,全村人换了一个新品种,代替了产量低的“建莲"。该品种蓬大子多亩产高,家家户户门前的莲蓬壳堆积成山,莲子七、八百,上千斤。
采蓬季结束后的一个大清早,父亲和两个哥哥就挑了莲子去了古镇供销社,直到太阳落山才回家。原来,卖莲子的人太多,排队候检。验货、称货、收货人打着官腔,慢吞吞的……
一大家子辛辛苦苦干了一年,就两千多块钱。回家后,父亲坐在黑暗厨房的灶背,一个劲的抽着闷烟,一声不吭,一脸的愁容!
能不愁吗?一个大家庭,住缺房,穿要裳;大的当婚,小的上学。一切的一切都等着用钱呢!
秋丰无昼夜,冬乐待来年啊!
冬去春来,花落花开,浮事新人换旧人。不知不觉间,青丝添白发。昔日的小伙伴们或经商或打工、都离开了家乡。历经下岗、南下的我于2008年回归了田园,种起了白莲……
现在,莲池遍种"太空莲"系列,亩产翻翻。剥蓬机,白莲加工机,应运而生,莲农不再为莲子多而发愁了。随着烘干机的问世,莲农终结了煤、碳烘莲的熬夜时代!
如今的田间地头,不再出现调皮捣蛋的“害人王"了。小家伙一个个躲在屋里看电视、玩游戏、弄手机。暑假多半被父母接去了繁华的都市……
“莲花池里赏莲花,千年古镇话千年”。今天的广昌县获誉中国莲乡,驿前古镇已然名闻遐迩;世界最大的莲池~莲花第一村~姚西,已经打造成4A级景区。一年四季,古镇有客来。尤其是夏秋二季,光顾莲池的游人接踵而至,络绎不绝!
古镇的莲,驰名中外,价格稳定,销路不愁!
流年似水,又是一年藕落池。古镇莲农笑等花开……
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