端午情怀
文/陈广燕
时光飞逝,转眼又是端午。我到现在才知道,一路走了那么远,原本是为了漂泊,可那些被我藏在记忆深处的人,对我又是那么的重要。
小时候最喜欢的节日,就是端午节。每年端午,我家准会包粽子。奶奶是勤劳好客的,包好的粽子总得匀些给亲戚们。作为一个小馋猫,能吃上奶奶亲手做的香甜软糯的粽子,便是童年里最大的幸福了。
端午前一周,奶奶便开始忙活开来。箬叶是制作粽子不可或缺的材料,然而挑选箬叶可是一个讲究活儿。每每这时,我总喜欢和奶奶一起上山采箬叶,奶奶告诉我,粽叶得挑鲜绿而宽厚的,大小也得适中,大了影响美观,小了又极可能露馅儿,尤其要注意的是,被虫子咬过的一定不能要。我跟在奶奶身后,看她穿梭在茂密的箬叶竹,认真而娴熟地挑选着箬叶。小小的我也时常帮忙,可奶奶总是宠溺地拍着我的脑袋说:“燕儿,你还小,快去旁边休息吧,奶奶来。”我觉得我有一个全世界最好的奶奶。
粽绳也是制作粽子的材料。棉线虽然颜色多样,但是农村人更青睐的永远是马莲草。这种草的韧性好、粗细均匀,是极佳的天然绿色纤维。得空的时候,奶奶便将马莲草割下后洗净,搓成绳子后再晾干,等到包粽子的时候,把晾干的马莲草泡在水里,等到泡涨泡软后就可以使用了。奶奶常说,只有用咱们农村生长的马莲草去裹紧粽子,那才有粽子的香味嘞!
箬叶有了,草绳齐了,接下来便正式进入主题了。那一天天不亮,奶奶便起床了。浸泡糯米、洗净箬叶,准备好赤豆,令人期待许久的包粽子活动开始了。只见奶奶拿起两片嫩绿的芦叶,捏着,一卷,就成了螺旋形,用舀子加了一些糯米,又拿了一勺赤豆,藏进了糯米里,然后轻松一裹,系上“腰带”,可爱的小粽子就大功告成了!这些动作看起来简单,我却没有一次成功过。看着我沮丧的样子,奶奶笑着安慰我说:“燕儿,没事,你不用学,只要你想吃,奶奶年年都包!”听了这句话,我天真地以为,奶奶是可以陪伴我一辈子的!
包完粽子时已到了太阳快落山的时候了。奶奶将一个个嫩绿的“小可爱”放进了一口大锅里,开始煮粽子。煮棕子可不是一件轻松事儿,棕子里的米是生的,又被箬叶紧紧地包着,要煮好久才会煮熟。五月天气已很热了,奶奶坐在灶前烧火,身上都是汗。我和堂弟们都在盼着吃粽子,就都围在奶奶身边守着锅。总是不停地问母亲粽子熟了没有,还得等多久?奶奶总是说,过一会就行了,可是一直等到我们的眼皮开始打架,实在忍不住粘在一起时,奶奶还在往灶里添火。于是粽子的香味飘进了我们的梦里。
第二天早上,正是端午。我们在奶奶的呼唤声中睁开双眼。奶奶早已摆好了饭桌,桌上是剥好的棕子。我们爬起来,一骨碌下了床,就要去抓桌上的粽子。奶奶挡住我们的手,让我们马上洗了脸,一起来吃。那粽子又甜又香,真的是太好吃了!一口气3个下去,我的小肚子都胀起来了,奶奶为了阻止我再吃,说吃多了会生病的。我在不舍中住了嘴,但眼睛分明还在那些粽子上打转。
家里年年都包粽子,我喜欢端午节,其实是喜欢吃奶奶包的粽子,好像那粽子总带着母亲的味道一样。十多年的养育教导之恩,在我心里,我的奶奶胜过母亲。
然而,2005年的端午节,让我每每想起,总是一阵阵心痛。端午前一天,和往常一样,奶奶一大早就起床,准备包粽子的各种材料。和往常一样,奶奶忙活到太阳西斜的时候,才包好了几家人的粽子。奶奶把一个个粽子码在大锅里,趁着灶里大柴烧得正旺的空隙,去了家门口的烤烟田里摘“烟精” (一种会吸收烟叶养份、影响烟叶生长的旁枝),从此再没有回来……因为农事忙碌没得空去街上买药,那天,奶奶突然血压升高,倒在了田间!
而那时,我也在农田里,一颗颗高大的烤烟如大树般挡住了矮矮的我。我一心顾着和奶奶比赛干活,竟不知道她是何时倒下,待我干完活大喊:“奶奶,奶奶,我摘完了”时,她已经没了心跳。如果我当时阻止奶奶去田里,如果我干活别那么专注,如果早一点发现奶奶倒下,是不是奶奶就不会离开我了呢?从此,这件事成了我心里永远的遗憾。
那日的粽香飘满整个村子,一生勤劳的奶奶却永远躺在了田间。那是我过得最痛苦的一个节日。从那之后,家里再不包棕子,我也很少吃棕子了。虽然也偶尔吃别人包的鲜肉棕子,但总觉得不如奶奶包的好吃。或许,我们喜欢吃一样东西,并不是东西本身多么美味,而是迷恋那份爱的味道!
今年的端午,家婆知道我爱吃粽子,从未包过粽子的她竟开始尝试包粽子!当她把一大盘粽子端到我面前,温柔地叫我尝尝时,一股暖流涌上我的心头。我突然明白,虽然亲人会离开我们,但爱永远都在。或许所有的女孩子都是一样,做女儿,做妈妈。做女儿时一定会欠妈妈太多,永远只有补赎的份,只有在做妈妈的时候,把爱倾注给自己的儿女,无怨无悔。而我现在能做的,只能是像现在一样感恩,并为了明天努力奋斗。
一个人注定要经历一些失去,才会知道拥有是多么可贵。感谢我慈爱的奶奶,教会了我勤劳、宽容与乐观,她是我心里永不消逝的阳光!
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