人间烟火气，最抚凡人心。

爱上一座城，先从美食开始。

好的美食是会讲故事的，

舌尖与美食的浪漫邂逅，

您怎会错过?

今天推出广昌美食篇，

小编带你细品属于广昌的美好“食”光！

01  焖薯粉饺

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

作为地道的广昌人，一直觉得薯粉饺比面粉饺好吃。饺子皮Q弹有嚼劲，再配以韭菜、萝卜、肉馅，饺皮被咬开的一刹那，唇齿之间浸满汤汁......做法丰富多样，生煎、油焖、下汤，总有一款可以满足你的味蕾需求。

02  炒米粉

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

煮好的米粉配以猪肉、鸡蛋、青菜、辣椒爆炒，一碗令人垂涎欲滴的炒米粉就做好了。炒米粉飘香四溢，让人欲罢不能。

03  炸马蹄

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

因形似马蹄而得名，以面粉、白糖、酵母调制而成，面团发酵后油锅炸致酥脆即可，甜而不腻，配上一碗豆浆当早餐，开启活力满满的一天。

04  煎蛋饺

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

豆角（白萝卜）、瘦肉、葱切成丁，翻炒备用。鸡蛋煎成圆形，至两面金黄，取适量馅料放到鸡蛋皮上，再将鸡蛋皮对折一下，美味的蛋饺就做好了。

05  冰糖莲子羹

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

一道历史悠久的传统甜品，以莲子和红枣为主要原料，搭配冰糖炖煮而成，口感软糯，味道香甜，具有润肺止咳、美容养颜等功效。

06  炒泽泻

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

泽泻梗脆嫩爽口，兼具保健、食用双重功效。爆炒秘诀在于火候的掌握，先以少量油爆香蒜末与辣椒段，随后加入泽泻梗，大火快炒。最后，轻撒少许盐与鸡精调味，一盘色香味俱全的炒泽泻便呈现在眼前。

07  鱼头薯粉糍

人气指数：★★★★★

推荐指数：★★★★★

薯粉制成的美味丸子，鱼头熬制的鲜甜鱼汤，再加上些许辣椒以调味，三者的结合堪称完美，造就了一道独具特色的美食。

编辑：李娟

初核：魏萍 揭红艳 欧阳红

一审：谢丽萍｜二审：刘广兰｜三审：曾恒贵

监制：邱卫兰