近期,各种菌类进入生长旺盛期,也是误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒事件的高发期。千善乡多措并举,扎实开展群众自采食野生蘑菇中毒宣传防控工作。
一是乡政府、卫生院、学校、各村等有电子显示屏的,不间断进行宣传;二是制作横幅12条,在各村及农贸市场等醒目位置悬挂横幅;三是各村食品安全协管员进村入户、入山林,发放张贴宣传单;四是联合执法大队加大餐饮经营单位、食堂、农村集体聚餐等食品经营环节的监督检查频次,督促食品、餐饮店签署《预防食用野生毒蘑菇承诺书》,并发放宣传单。
近期,各种菌类进入生长旺盛期,也是误采误食有毒野生蘑菇引起食物中毒事件的高发期。千善乡多措并举,扎实开展群众自采食野生蘑菇中毒宣传防控工作。
一是乡政府、卫生院、学校、各村等有电子显示屏的,不间断进行宣传;二是制作横幅12条,在各村及农贸市场等醒目位置悬挂横幅;三是各村食品安全协管员进村入户、入山林,发放张贴宣传单;四是联合执法大队加大餐饮经营单位、食堂、农村集体聚餐等食品经营环节的监督检查频次,督促食品、餐饮店签署《预防食用野生毒蘑菇承诺书》,并发放宣传单。
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