步骤step
1
主料：山药、莲子、黑米 辅料：糯米
步骤step
2
把莲子洗净，泡30分钟左右
步骤step
3
黑米洗净
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4
糯米洗净
步骤step
5
把莲子、糯米、黑米加进高压锅里加水，加盖，大火烧开，等放气阀开始放气压15分钟关火，等高压锅能打开
步骤step
6
把山药洗净去皮切块
步骤step
7
加高压锅里，不要加高压锅的盖，中火煮到山药熟透即可
山药莲子黑米粥的成品图
山药莲子黑米粥的烹饪技巧
技巧tips
黑米要是泡的时间长。 煮的时候就把黑米泡的水一起煮。 山药切后快速加进锅里。 防止被氧化。
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